Šokolaadi vaht kardemoniga

Šokolaadi vaht kardemoniga Large Image

Description

Šokolaadi vaht kardemoniga

 

Retsept:

 

Koostisosad:

 

6 tüüki:

– 6 muna

– 200g 70% tumedat šokolaadi

– 2 sl vahukoort

– 2 sl suhkrut

– 6 kardemonikupart

– näputäis soola

 

 

Valmistamine:

 

Lõigake kardemonikupart poole. Segage koorega.

Sulatage šokolaad kuumas vesivannis koorega ja kardemoniga. Kui šokolaad on sulanud, segage.

Eraldage munavalged munakollastest.

Kloopige munakollased koos suhkruga. Vahustage munavalged näputäie soolaga tugevaks vahuks.

Eemaldage kardemoniseemned šokolaadilt. Segage šokolaad munakollasega.

Siis segage veerand munavalgevahust. Siis teine veerand jne.

Jaotage 6 tassi.

Jätke neljaks tunniks külmkappi seisma.

Kaunistage kardemoniga.

Et voila!

Laisser un commentaire

© Copyrights 2020 ROSE NICOLINI PHOTOGRAPHER

Powered by WordPress · Theme by Satrya