Salade grecque

Salade grecque Large Image

Description

Salade grecque

 

 

Recette:

 

Une recette parfaite pour le printemps, colorée, fraîche, légère et pleine de saveurs.

 

Ingrédients:

 

pour 2 personnes:

 

– 10 tomates cerises

– 1 tomate coeur de boeuf

– 1/2 poivron vert

– 1/2 oignon rouge

– 1/2 concombre

– 100g de feta

– 50g d’olives noires

– 1 branche d’origan frais

– 1 branche d’aneth

– 1cc d’origan en poudre

 

 

Pour la vinaigrette:

 

– 30mL d’huile d’olive

– 20mL de vinaigre de cidre

– sel et poivre

 

Préparation:

 

Coupez les tomates cerises en 4, la tomate coeur de boeuf en tranches, le poivron en lamelles, le concombre en tronçon de 2cm, l’oignon rouge en fines lamelles.

Disposez dans une assiette.

Parsemez de feta grossièrement coupée. Disposez les olives noires.

Hachez l’aneth et l’origan frais. Parsemez-en les assiettes. Faîtes de même avec l’origan sec.

Assaisonnez de vinaigrette.

Bon appétit!

 

 

Laisser un commentaire

© Copyrights 2021 ROSE NICOLINI PHOTOGRAPHER

Powered by WordPress · Theme by Satrya